Ai rappresentanti di sezione e classe plesso Jungo
Ai sigg. genitori alunni scuola infanzia e primaria plesso Jungo
Oggetto:Â Scadenza contratto refezione esterna ditta GEVES
Con la presente si comunica che, alla data del 31 Dicembre, il contratto siglato dalle SS.LL. con la ditta GEVES risulta in scadenza.
I Sigg. genitori sono invitati ad esprimere proposta condivisa di riconferma o condivisa proposta per eventuale altra ditta in possesso di tutte le certificazioni previste entro la data del 4 Dicembre da inviare alla mail istituzionale della scuola CTIC8A000X@ISTRUZIONE.IT,
A titolo esemplificativo, si riportano le certificazioni minime previste per l’erogazione del servizio di refezione per Enti o terzi:
- HACCP e manuale di autocontrollo
- Registrazione sanitaria ed idoneità mezzi di trasporto (SCIA)
- Validazione menù da parte dell’ASL (SIAM) con tabelle dietetiche e procedure per diete speciali
- Conformità criteri ambientali minimi (CAM)
- Sicurezza sul lavoro
Il dirigente scolastico
 Dott.ssa Rossana Maletta
 Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi
 e per gli effetti dell’art. 3, c. 2 D.Lgs n. 39/93
Rosaria Pennisi
Docente